Pâquerettes.
Son nom botanique "bellis perennis" signifie "beauté vivace" en latin.
Au moyen-âge, cette petite fleur sauvage était le symbole de la Vierge Marie.
Une fleur pleine de ressources.
En cuisine : Les feuilles peuvent être consommées en salade, mêlées à des feuilles de pissenlit.
En médecine : Utilisée pour les torticolis, le lumbago, les courbatures, les douleurs rhumatismales, les maladies de la peau (sous forme d'huile et d'emplâtres)
Elle nettoie le sang au printemps.
Les feuilles fraîches guérissent les aphtes. Elle est aussi sédative de la toux.
Des petites merveilles qui poussent spontanément dans les prés.