Beaufort sur Doron

par Petits Bonheurs - 7 Mai 2017, 18:09

Au XVI siècle, Saint-Maxime-de-Beaufort ancien nom de la commune, était la paroisse la plus peuplée de Savoie, avec 3172 habitants.

Aujourd'hui il n'y a que 2036 résidents mais son budget est celui d'une ville de 10 000 habitants.

Elle a la chance de compter sur son territoire 3 barrages EDF (Roselend, la Gittaz et Saint-Guérin).

Beaufort "capitale" du Beaufortain nichée à 758 m d'altitude.

C'est également le nom que le village a donné à son célèbre fromage.

n°2

L'église Saint-Maxime de style baroque remonte au XIe siècle.

n°3

Ce dimanche 30 Avril 2017 ce sont les Comices Agricoles de Beaufort.

Sur la place Roger Frison Roche c'est un défilé au son des cloches et clarines.

n°4

Les préparations sont soignées.

Les "colliers" de ces dames sont astiqués !

n°5

"Réflexion"

On pense .... Quel collier va à quelle vache ?

n°6

Elles sont belles.

n°7

Mais pas facile à mettre.

Puis nous, "Belles Dames des Alpages" nous préférons nos montagnes au ring et à la parade !

n°8

De véritables "Miss"

elles doivent être belles jusqu'au bout de la queue.

n°9

"Les Tarines" mes vaches préférées.

Une belle couleur cuivrée et des yeux si tendres.

Beaufort sur Doron

n°10

Les vaches de race "Abondance" et "Tarines" produisent le fromage de Beaufort.

Ce jour, les éleveurs du Beaufortain présentent leurs animaux.

Lors de ce concours les plus beaux sont primés pour leur beauté et leur production laitière.

"La montagne est l'endroit du monde où l'aventure reste possible.

A condition de l'apprivoiser avant d'y pénétrer.

Pour y parvenir, le meilleur allié du montagnard reste le regard.

Avancer toujours en regardant où l'on met les pieds, s'arrêter et se laisser porter par le battement de l'aile du gypaète.

respirer et sentir la transparence de l'air ....

Bref, devenir soi-même la montagne pour mieux la vivre."

(Anonyme)

Albert Lupus

21/05/2017 19:04

Bonjour Elisa, Revoir des "Abondance" et des "Tarine" me change de mes "Monbéliarde" et autres "Simmental". Un magnifique reportage qui met à l'honneur ces fermiers qui se battent pour conserver de l'authentique. Bises.

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Marmotta

21/05/2017 10:17

Le Beaufortain est une petite région très belle et authentique. Moi je n'hésite pas à le dire le Beaufort c'est le meilleur fromage que je connaisse et en fromage je n'y connais c'est mon aliment préféré même si je devrais en manger moins !!!les tarines sont superbes avec leurs yeux ourlés de noir et leurs jolies cornes. Quand je suis en été en haute-Tarentaise j'en vois de très nombreux troupeaux en alpage.

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CRICRI

21/05/2017 09:53

J'aime les vaches, elles ont de belles bouilles et sont gentilles.... elles ont fait partie de mon enfance en Italie, elles traversaient le village pour aller aux prés et je buvais leur lait fraîchement trait à la casserole je me souviens il était encore tiède... À mes grands parents Giuseppe et Maria bisou Elisa

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chezsoso

18/05/2017 17:56

Bonsoir Elisa Je t'ai écrit sur ton dernier article mais apparemment il y a un coic. J'aime les vaches ! ET tes photos sont belles. Lorsque je parcours en vélo ma campagne j'aime m'arrêter près d'elles et je les regarde.Elles sont même plus curieuses que moi lol. Gros bisou

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By Kri

18/05/2017 12:43

Élégance pour ces vaches J'aime beaucoup ton cadrage de l'église Bonne journée

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alinech

16/05/2017 18:14

J'adore les vaches et je déteste lorsque l'on coupe leurs cornes. J'ai dessiné une "Tarine" et une belle "Normande", la Tarine est désormais chez une amie et la Normande chez une dame que je ne connais pas mais qui a acheté mon tableau LOL J'ai été il y a déjà quelques années à Beaufort et je trouve super ton reportage avec toujours de bien belles photos, j'aime beaucoup la première. Pour les heures des repas, je suppose qu'au Québec c'est comme dans les pays nordiques c'est-à-dire très tôt. J'ai été au Québec mais en voyage organisé donc je ne sais plus à quelle heure on prenait les repas. Une année, nous étions chez des Hollandais et le soir on soupait à 18h30 mais ensuite toute la soirée le café était sur un petit feu pour rester chaud et les petits gâteaux à volonté ..... tout en papotant (enfin du mieux que l'on pouvait eux parlant peu français et nous pas du tout néerlandais) LOL Biz.Aline

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Lucie

16/05/2017 17:45

Merci de nous faire partager ce joli reportage. Une belle tradition et surtout un excellent fromage parmi mes préférés! Belle semaine à toi avec ce grand beau temps!

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Nicole59

16/05/2017 17:40

Un reportage extrêmement intéressant et magnifiquement illustré, j'ai beaucoup apprécié et découvert avec plaisir ces coutumes du beaufortain. Belle fin d'après-midi.

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Laurence

16/05/2017 12:35

Quelle allure ces tarines avec leurs belles clarines ! Elles sont vraiment très belles ces vaches, chouchoutées jusqu'au bout de la queue. Bisous, Laurence.

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Marithé

16/05/2017 07:01

Bonjour Elisa Un magnifique reportage dans le Beaufortain . Les vaches sont très belles et les cloches également . Tes photos sont très belles et donnent un bel aperçu de l'endroit où vous étiez .Bises

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sdring

15/05/2017 21:44

Bonsoir Que de belles photos et de magnifiques vaches même si elles sont pas mes copines !!!! Bises

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Océanique

15/05/2017 19:23

Bonsoir Elisa De belles vaches maquillées et parées de beaux colliers Mais aussi j'ai aimé l'escalier qui se divise pour orner l'angle de l'église Merci de ce superbe partage Bisous

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nicole81occitanie

15/05/2017 18:43

merci pour ces belles photos , sympa bonne soirée

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Dédé

15/05/2017 18:33

J'aime le fromage, les vaches et les cloches alors tu penses bien que ton post me ravit. J'aimerais beaucoup m'offrir une fois une belle cloche que je pourrai suspendre à un clou. (pas pour la mettre autour du cou). Quand j'entends le son des cloches de vaches durant les randonnées, je trouve que c'est toujours magnifique. J'aime aussi beaucoup la citation, dommage qu'elle soit anonyme. Bises alpines et belle semaine!

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Chamoiselle

15/05/2017 17:55

Magnifiques ces vaches ! Bon moi je préfère les Hérens car elle ont un caractère bien montagnards ! Des valaisannes koi MDR

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nays&

15/05/2017 17:54

bonsoir Elisa une belle tranche de vie de ce village hé oui les barrages rapportent aux communes je pense :)que de belles rousses mais je ne peux que penser a leur sort final avec leur regard si attendrissant.....douce soirée Elisa grosses bises a la tribu ♥♥

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Septsup

15/05/2017 17:37

de bien belles dames fort sympatiques.. mais les filles... elles étaient sages ? pour la minette chez moi c est Nénette la vedette une fois de plus... bisous

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Twiggy 62

15/05/2017 14:43

Bonjour Elisa, Je reconnais bien l'église, la place et les halles de Beaufort. Je n'oublie pas que c'est toi qui m'a donné envie de pousser jusqu'à Roselend et Beaufort grâce aux superbes billets que tu déposais lorsque tu habitais encore en Savoie. Nous avons visité ce mignon village de montagne et j'ai forcément visité l'église dédiée à Saint-Maxime qui est le prénom de mon fils. Comme elle est de style baroque, je n'ai pas été déçue. Toutes ces clarines sont plus belles les unes que les autres. Si je n'ai pas vu de tarines à Beaufort, j'ai eu l'occasion d'assister à un concours à Domancy (vers chez Cordée). Moi, qui aime déjà les vaches pour leur belle tête et leur beau regard, j'avais été impressionnée de les voir ainsi briquées, avec leur magnifique "bijou" autour du cou. Les concours de ce type n'existent pas chez nous alors les vaches, généralement de type Prim'Holstein, n'ont pas droit à de tels soins. Je me demande si les vaches apprécient beaucoup d'avoir ce collier autour du cou car il me semble que l'ensemble pèse assez lourd. Quoiqu'il en soit c'est une très belle tradition. Merci pour ce beau partage.

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Faustine2

15/05/2017 13:50

Bonjour ,beau reportage ,jolies vaches ,au moins elles ont des cornes ,et de jolis yeux maquillés. les Tarines aussi ,avec leur belle robe cuivrée.les colliers magnifiques,divers et variés. belle journée ,bises.

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Mbindo16

15/05/2017 13:42

Bonjour Elisa Merci pour ce reportage complet et si instructif. Bise et bonne journée

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rony

15/05/2017 12:28

Très bon reportage.Tes photos illustrent bien cet événement.

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mariecey

15/05/2017 12:22

Merci Elisa pour ce superbe billet. On sent d'ici l'ambiance qui règne lors de ces fêtes locales. Nos régions , nos traditions sont l'âme de la France... très bonne journée et gros bisous

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noisette16000

15/05/2017 11:36

Bonjour Elisa Ah oui j'aurais bien aimé voir ça, toute une préparation pour ces belles vaches elles sont pomponnées et ont de beaux colliers C'est rare quand tu nous fais des reportages comme celui ci et pourtant très intéressent Je te souhaite une bonne journée, bisous

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bebert33

15/05/2017 09:58

bonjour Elisa , un beau village à voir !! et avec ces vaches et leurs colliers si beaux et +++ ! du beau spectacle ! merci pour tes photos et +++ bisous belle journée a+

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willy

15/05/2017 09:13

un reportage intéressant dédié à ces dames Elise superbe photographie avec un coup de coeur pour ton troisième cliché bonne journée

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oboudemonreve

15/05/2017 09:02

Haaaaaaaaaaaa! Le son des cloches des vaches! ça me fait toujours penser à mes vacances que mon grand-père nous payait chaque été dans le Haut Jura...les cloches...les vaches...les montagnes...les vacances! Que du bonheur!

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15/05/2017 08:33

Coucou Elisa, Les humains ne savent pas à quel point la vraie beauté est naturelle ! Ces belles dames doivent avoir hâte de retrouver le silence des alpages ! Douce journée à toi. Bises. Joëlle

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jean pierre a

15/05/2017 08:20

magnifique ce reportage avec de jolies fleurs....... dans une peau de vache.... ! amitiés

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La Zab

15/05/2017 07:39

Elisa bonjour, Un beau billet avec ces tarines qui sont si belles. Leurs colliers sont superbes aussi. Bonne journée.

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Philippe Bullot

15/05/2017 07:09

Je te comprends, j'aime aussi le regard des tarines. Bonne journée Élisa.

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Marie Le Corre

15/05/2017 05:42

Bonjour Elisa. Il faudrait que j'y retourne en Beaufortain car c'est une jolie région pas si loin de chez moi. J'aime cette série "nature" qui met en valeur ces belles tarines à la couleur ambrée, parmi mes péférées aussi mais j'aime toutes les vaches en fait. Les colliers sont magnifiques et me font penser à ceux que les Suisses ont aussi autour du cou de leurs vaches. Ta photo 2 a ma préférence pour le très beau cadrage que tu as fait sur l'église Saint Maxime mais j'aime aussi beaucoup la 3 pour ce paysage et les belles vaches en premier plan sur la place Frison-Roche, un grand monsieur que tous les amoureux de la montagne connaissent et respectent et aiment aussi. Bonne semaine

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Linda

15/05/2017 02:50

Belles photos de cet evenement, chere Elisa!

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Xtian

14/05/2017 23:53

BonsoirLa chaire de l'église de Beaufort mérite une visite, ce sera peut-être à une autre occasion ?Quant à Roger Frison Roche, on ne le sait pas dans doute, mais c'est un Beaufortain pure souche !Bises

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Rose63au

14/05/2017 23:37

J'aime beaucoup ces vaches avec leurs yeux maquillés Cette ambiance paysanne j'adhère @ Bientôt

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Maria Lina

14/05/2017 23:35

Cool, c'est tout beau, ces vaches sont magnifiques et leur collier, wow!!! Bise, bonne soirée tout en douceur!

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melbeausiteweb/melie

14/05/2017 21:51

J'aime bien la 3ème photo. Une commune avec vue sur la montagne. Ce rassemblement de vaches avec leurs éleveurs est un beau moment de partage de traditions. Bonne soirée

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zette73

14/05/2017 20:45

Bonjour un joli reportage , j'adore moi aussi les Tarines qui on leurs cornes ,les yeux bien maquillés . mais que a tu fais de tes 2 chiennes ? tu ais passé devant la maison .... un coucou m’aurai fait plaisir la prochaine fois fais signe ! bonne soirée bises

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mabiche1231

14/05/2017 20:44

Bonsoir Elisa, quel beau billet dédié à ces dames. Leurs colliers sont superbes. Passe une bonne soirée, bisous Nadine

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Cléo

14/05/2017 20:24

Elles sont bien jolies ces vaches! Bonne journée !

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Nell

14/05/2017 20:02

Bonsoir ma chère Elisa, Quelles sont belles!!! Et le Beaufort, un de mes fromages préférés. A vrai dire j'aime tous les fromages du moment qu'ils ont du goût. J'espère que vous allez tous bien, là-bas, sur un coin de France que j'adore; Je vous embrasse tous bien fort et vous dis à bientôt. ♥

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elfie

14/05/2017 19:52

Bonsoir Elisa, Tu as fait un SUPER reportage!!! Et je ne dis pas ça parce que c'est à côté de chez moi. Tes photos restituent bien la préparation et l'ambiance de cette "fête"; car c'est aussi ça pour les éleveurs. Un sujet bien documenté comme tu sais le faire. Vraiment une belle surprise!! Bisous.

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renejeanine

14/05/2017 19:36

bonjour chers amis, merci pour cette belle balade en Beaufortin, je connais un peu, pour y etre allé en vacances plusieurs fois , merveilleuses ces vaches, et quel bon fromage le Beaufort ! superbes les cloches ! merci pour ce beau reportage, bon dimanche et grosses bises de PPRené

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Noiro-Françoise

14/05/2017 19:31

J'aime beaucoup ce billet pour tes photos et infos d'abord et puis pour les petites vachettes à lunettes de mon coin de pays de la vallée d'Abondance :-)

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Le chêne vert

14/05/2017 19:30

Super cette série, j'adore les comices. Il y en a à côté de chez moi et je n'ai jamais pu y aller!!!

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Kri

14/05/2017 19:24

Merci pour cette belle balade avec toi dans ce merveilleux endroit que j'aime tant . Ces splendides vaches sont les reines la bas et si belles parees de leurs clarines ! Tes photos sonr superbes ! Encore merci pour ce joli moment. Bisou ma Elisa

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Giny

14/05/2017 19:14

Merci pour ce beau reportage. Comme elles sont belles ces vaches. Bisous

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