• Beaufort sur Doron

    Au XVI siècle, Saint-Maxime-de-Beaufort ancien nom de la commune, était la paroisse la plus peuplée de Savoie, avec 3172 habitants.

    Aujourd'hui il n'y a que 2036 résidents mais son budget est celui d'une ville de 10 000 habitants.

    Elle a la chance de compter sur son territoire 3 barrages EDF (Roselend, la Gittaz et Saint-Guérin).

     

    Beaufort "capitale" du Beaufortain nichée à 758 m d'altitude.

    C'est également le nom que le village a donné à son célèbre fromage.

     

     

    n°2

    L'église Saint-Maxime de style baroque remonte au XIe siècle.

     

     

    n°3

    Ce dimanche 30 Avril 2017 ce sont les Comices Agricoles de Beaufort.

    Sur la place Roger Frison Roche c'est un défilé au son des cloches et clarines.

     

     

    n°4

    Les préparations sont soignées.

    Les "colliers" de ces dames sont astiqués !

     

     

    n°5

    "Réflexion"

    On pense .... Quel collier va à quelle vache ?

     

     

    n°6

    Elles sont belles.

     

     

    n°7

     Mais pas facile à mettre.

    Puis nous, "Belles Dames des Alpages" nous préférons nos montagnes au ring et à la parade !

     

     

    n°8

    De véritables "Miss"

    elles doivent être belles jusqu'au bout de la queue.

     

     

    n°9

    "Les Tarines" mes vaches préférées.

    Une belle couleur cuivrée et des yeux si tendres.

     

    Beaufort sur Doron

     

    n°10

    Les vaches de race "Abondance" et "Tarines" produisent le fromage de Beaufort.

    Ce jour, les éleveurs du Beaufortain présentent leurs  animaux.

    Lors de ce concours les plus beaux sont primés pour leur beauté et leur production laitière.

     

     

    "La montagne est l'endroit du monde où l'aventure reste possible. 

    A condition de l'apprivoiser avant d'y pénétrer.

    Pour y parvenir, le meilleur allié du montagnard reste le regard.

    Avancer toujours en regardant où l'on met les pieds, s'arrêter et se laisser porter par le battement de l'aile du gypaète.

    respirer et sentir la transparence de l'air ....

    Bref, devenir soi-même la montagne pour mieux la vivre."

    (Anonyme)

     

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  • Commentaires

    1
    Giny
    Dimanche 14 Mai à 19:14

    Merci pour ce beau reportage. Comme elles sont belles ces vaches.

    Bisous

    2
    Kri
    Dimanche 14 Mai à 19:24
    Merci pour cette belle balade avec toi dans ce merveilleux endroit que j'aime tant . Ces splendides vaches sont les reines la bas et si belles parees de leurs clarines ! Tes photos sonr superbes ! Encore merci pour ce joli moment. Bisou ma Elisa
    3
    Dimanche 14 Mai à 19:30

    Super cette série, j'adore les comices. Il y en a à côté de chez moi et je n'ai jamais pu y aller!!!

    4
    Noiro-Françoise
    Dimanche 14 Mai à 19:31

    J'aime beaucoup ce billet pour tes photos et infos d'abord et puis pour les petites vachettes à lunettes de mon coin de pays de la vallée d'Abondance :-)

      • Lundi 15 Mai à 07:51

        Bonjour Françoise,

        Oui, elle vient de "ton coin de pays" comme tu dis. C'est une chablaisienne et ces auréoles acajou autour des yeux lui servent de lunettes au propre comme au figuré. Car il semblerait que cela soit une protection pour leur yeux (réverbération du soleil sur la neige)

    5
    Dimanche 14 Mai à 19:36

    bonjour chers amis, merci pour cette belle balade en Beaufortin, je connais un peu, pour y etre allé en vacances plusieurs fois , merveilleuses ces vaches, et quel bon fromage le Beaufort ! superbes les cloches ! merci pour ce beau reportage, bon dimanche et grosses bises de PPRené

    6
    elfie
    Dimanche 14 Mai à 19:52

    Bonsoir Elisa,

    Tu as fait un SUPER reportage!!! Et je ne dis pas ça parce que c'est à côté de chez moi.   Tes photos restituent bien la préparation et l'ambiance de cette "fête"; car c'est aussi ça pour les éleveurs.  Un sujet bien documenté comme tu sais le faire. Vraiment une belle surprise!!    Bisous.

      • Lundi 15 Mai à 07:52

        Coucou Malou,

        Ton commentaire enthousiaste me fait très plaisir .... TOI, la fille du Beaufortain. Merci

    7
    Dimanche 14 Mai à 20:02

    Bonsoir ma chère Elisa,

     Quelles sont belles!!! Et le Beaufort, un de mes fromages préférés. A vrai dire j'aime tous les fromages du moment qu'ils ont du goût. J'espère que vous allez tous bien, là-bas, sur un coin de France que j'adore; Je vous embrasse tous bien fort et vous dis à bientôt. ♥

      • Lundi 15 Mai à 07:54

        Bonjour Nell,

        Je ne veux pas polémiquer car les Savoyards et Hauts Savoyards sont très chauvins avec leurs sortes de fromages.

        Mais pour moi, le Beaufort est le meilleur.

        J'ai appris aussi que le prix du litre de lait du Beaufortain est le plus cher de France.

    8
    Cléo
    Dimanche 14 Mai à 20:24
    Cléo
    Elles sont bien jolies ces vaches! Bonne journée !
    9
    Dimanche 14 Mai à 20:44

    Bonsoir Elisa,

    quel beau billet dédié à ces dames.

    Leurs colliers sont superbes.

    Passe une bonne soirée, bisous

    Nadine

    10
    Dimanche 14 Mai à 20:45

    Bonjour 

    un joli reportage , j'adore moi aussi les Tarines  qui on leurs cornes ,les yeux bien maquillés .

    mais que a tu fais de tes  2 chiennes  ? 

    tu ais  passé  devant la maison .... un coucou m’aurai  fait plaisir la prochaine fois fais signe ! 

     

     bonne soirée bises 

      • Lundi 15 Mai à 07:58

        Bonjour Zette,

        Moi aussi j'ai pensé à toi et j'ai tourné la tête de ton côté lorsque je suis passée devant ta localité.

        Mais je n'étais pas pour arriver à l'improviste chez-toi ! Tu sais nous étions chargés et nous avions hâte d'arriver.

        Lorsque je suis au chalet je ne redescends plus sur Alberville.

        Tu demandes où étaient Ilona et Meije ? Bien, elles attendaient dans la voiture .... Christian était à la Boulangerie  et moi je patrouillais entre les vaches.

    11
    Dimanche 14 Mai à 21:51

    J'aime bien la 3ème photo.  Une commune avec vue sur la montagne. Ce rassemblement de  vaches avec  leurs éleveurs est un beau moment de partage de traditions. Bonne soirée smile

    12
    Dimanche 14 Mai à 23:35

    Cool, c'est tout beau, ces vaches sont magnifiques et leur collier, wow!!!  Bise, bonne soirée tout en douceur!

    13
    Dimanche 14 Mai à 23:37

    J'aime beaucoup ces vaches avec leurs yeux maquillés

    Cette ambiance paysanne j'adhère 

    @ Bientôt 

     

    14
    Dimanche 14 Mai à 23:53
    Xtian
    Bonsoir
    La chaire de l'église de Beaufort mérite une visite, ce sera peut-être à une autre occasion ?
    Quant à Roger Frison Roche, on ne le sait pas dans doute, mais c'est un Beaufortain pure souche !
    Bises
      • Lundi 15 Mai à 08:01

        Bonjour Xtian,

        Je ne suis jamais rentrée dans l'église de Beaufort. Avec nos chiens, il y a des choses que nous pouvons faire et d'autres pas. Puis, je l'avoue je ne suis jamais très attirée par les intérieurs d'églises.

        Effectivement les Beaufortains peuvent être fiers. Frison Roche est né à paris mais toute sa famille est native de Beaufort sur Doron.

    15
    Lundi 15 Mai à 02:50

    Belles photos de cet evenement, chere Elisa!

    16
    Lundi 15 Mai à 05:42

    Bonjour Elisa. Il faudrait que j'y retourne en Beaufortain car c'est une jolie région pas si loin de chez moi. J'aime cette série "nature" qui met en valeur ces belles tarines à la couleur ambrée, parmi mes péférées aussi mais j'aime toutes les vaches en fait. Les colliers sont magnifiques et me font penser à ceux que les Suisses ont aussi autour du cou de leurs vaches. Ta photo 2 a ma préférence pour le très beau cadrage que tu as fait sur l'église Saint Maxime mais j'aime aussi beaucoup la 3 pour ce paysage et les belles vaches en premier plan sur la place Frison-Roche, un grand monsieur que tous les amoureux de la montagne connaissent et respectent et aiment aussi. Bonne semaine

    17
    Lundi 15 Mai à 07:09
    Philippe Bullot

    Je te comprends, j'aime aussi le regard des tarines.

    Bonne journée Élisa.

    18
    Lundi 15 Mai à 07:39

    Elisa bonjour,

    Un beau billet avec ces tarines qui sont si belles.

    Leurs colliers sont superbes aussi.

    Bonne journée. 

    19
    Lundi 15 Mai à 08:20

    magnifique ce reportage avec de jolies fleurs....... dans une peau de vache.... ! amitiés

    20
    JC
    Lundi 15 Mai à 08:33

    Coucou Elisa,

    Les humains ne savent pas à quel point la vraie beauté est naturelle ! Ces belles dames doivent avoir hâte de retrouver le silence des alpages ! Douce journée à toi. Bises. Joëlle

    21
    Lundi 15 Mai à 09:02

    Haaaaaaaaaaaa! Le son des cloches des vaches!

    ça me fait toujours penser à mes vacances que mon grand-père nous payait chaque été dans le Haut Jura...les cloches...les vaches...les montagnes...les vacances! Que du bonheur!

    22
    Lundi 15 Mai à 09:13

    un reportage intéressant dédié   à ces dames Elise

    superbe photographie avec un coup de coeur pour ton troisième cliché

    bonne journée

    23
    Lundi 15 Mai à 09:58

    bonjour Elisa , un beau village à voir !! et avec ces vaches et leurs colliers si beaux  et +++ !  du beau spectacle ! 

    merci pour tes photos  et +++ bisous belle journée a+

    24
    Lundi 15 Mai à 11:36

    Bonjour Elisa

    Ah oui j'aurais bien aimé voir ça, toute une préparation pour ces belles vaches elles sont pomponnées et ont de beaux colliers

    C'est rare quand tu nous fais des reportages comme celui ci et pourtant très intéressent 

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    25
    Lundi 15 Mai à 12:22

    Merci Elisa pour ce superbe billet. On sent d'ici l'ambiance qui règne lors de ces fêtes locales.

    Nos régions , nos traditions sont l'âme de la France... 

    très bonne journée et gros bisous

    26
    Lundi 15 Mai à 12:28

    Très bon reportage.

    Tes photos illustrent bien cet événement.

    27
    Lundi 15 Mai à 13:42

    Bonjour Elisa

    Merci pour ce reportage complet et si instructif.

    Bise et bonne journée

    28
    Lundi 15 Mai à 13:50
    Faustine2

    Bonjour ,beau reportage ,jolies vaches ,au moins elles ont des cornes ,et de jolis yeux maquillés.

    les Tarines  aussi ,avec leur belle robe  cuivrée.les colliers   magnifiques,divers et variés.

    belle journée ,bises.

     

    29
    Twiggy 62
    Lundi 15 Mai à 14:43

    Bonjour Elisa,

    Je reconnais bien l'église, la place et les halles de Beaufort. Je n'oublie pas que c'est toi qui m'a donné envie de pousser jusqu'à Roselend et Beaufort grâce aux superbes billets que tu déposais lorsque tu habitais encore en Savoie.

    Nous avons visité ce mignon village de montagne et j'ai forcément visité l'église dédiée à Saint-Maxime qui est le prénom de mon fils. Comme elle est de style baroque, je n'ai pas été déçue.

    Toutes ces clarines sont plus belles les unes que les autres. Si je n'ai pas vu de tarines à Beaufort, j'ai eu l'occasion d'assister à un concours à Domancy (vers chez Cordée). Moi, qui aime déjà les vaches pour leur belle tête et leur beau regard, j'avais été impressionnée de les voir ainsi briquées, avec leur magnifique "bijou" autour du cou. Les concours de ce type n'existent pas chez nous alors les vaches, généralement de type Prim'Holstein, n'ont pas droit à de tels soins. Je me demande si les vaches apprécient beaucoup d'avoir ce collier autour du cou car il me semble que l'ensemble pèse assez lourd. Quoiqu'il en soit c'est une très belle tradition.

    Merci pour ce beau partage.

      • Lundi 15 Mai à 17:15

        Bonjour Jocelyne,

        Sais-tu que j'ai pensé à toi ! Je sais que ton fils se nomme Maxime.

        Je me souviens  que lorsque vous êtes descendus en voiture par la petite route  qui va du Col du Pré à Boudin tu m'avais dit ta crainte et donc tu n'avais pas bien regardé. J'étais amusée de cette anecdote mais je comprends très bien.

    30
    Lundi 15 Mai à 17:37
    Septsup

    de bien belles dames fort sympatiques.. mais les filles... elles étaient sages ? pour la minette chez moi c est Nénette la vedette une fois de plus... bisous

    31
    Lundi 15 Mai à 17:54
    nays&

    bonsoir Elisa

    une belle tranche de vie de ce village hé oui les barrages rapportent aux communes je pense :)

    que de belles rousses mais je ne peux que penser a leur sort final  avec leur regard si attendrissant.....

    douce soirée Elisa

    grosses bises a la tribu ♥♥

    32
    Lundi 15 Mai à 17:55

    Magnifiques ces vaches ! Bon moi je préfère les Hérens car elle ont un caractère bien montagnards ! Des valaisannes koi MDR^^

    33
    Lundi 15 Mai à 18:33

    J'aime le fromage, les vaches et les cloches alors tu penses bien que ton post me ravit. J'aimerais beaucoup m'offrir une fois une belle cloche que je pourrai suspendre à un clou. (pas pour la mettre autour du cou).

    Quand j'entends le son des cloches de vaches durant les randonnées, je trouve que c'est toujours magnifique. J'aime aussi beaucoup la citation, dommage qu'elle soit anonyme. Bises alpines et belle semaine!

      • Lundi 15 Mai à 19:29

        Bonsoir Dédé,

        Tout comme toi, j'aimerais bien une vieille grosse cloche mais c'est hors de prix.

        Lorsque j'habitais en Savoie, longtemps j'ai cherché mais ce n'était pas dans mon budget. Les cloches fabriquées en Italie du Nord sont moins chères mais même à cela. Je sais que beaucoup de cloches sont volées dans les alpages.

    34
    Lundi 15 Mai à 18:43

    merci pour ces belles photos , sympa

    bonne soirée

    35
    Lundi 15 Mai à 19:23

    Bonsoir Elisa

    De belles vaches maquillées et parées de beaux colliers

    Mais aussi j'ai aimé l'escalier qui se divise pour orner l'angle de l'église

    Merci de ce superbe partage

    Bisous

     

    36
    Lundi 15 Mai à 21:44

    Bonsoir

    Que de belles photos et de magnifiques vaches même si elles sont pas mes copines !!!!

    Bises

    37
    Mardi 16 Mai à 07:01

    Bonjour Elisa

    Un magnifique reportage dans  le Beaufortain .

    Les vaches sont très belles et les cloches également .

    Tes photos sont très belles et donnent un  bel aperçu de l'endroit où vous étiez .
    Bises

    38
    Laurence
    Mardi 16 Mai à 12:35

    Quelle allure ces tarines avec leurs belles clarines ! Elles sont vraiment très belles ces vaches, chouchoutées jusqu'au bout de la queue.

    Bisous, Laurence.

    39
    Mardi 16 Mai à 17:40

    Un reportage extrêmement intéressant et magnifiquement illustré, j'ai beaucoup apprécié et découvert avec plaisir ces coutumes du beaufortain.

    Belle fin d'après-midi.

    40
    Mardi 16 Mai à 17:45

    Merci de nous faire partager ce joli reportage. Une belle tradition et surtout un excellent fromage parmi mes préférés!

    Belle semaine à toi avec ce grand beau temps!

    41
    Mardi 16 Mai à 18:14

    J'adore les vaches et je déteste lorsque l'on coupe leurs cornes. J'ai dessiné une "Tarine" et une belle "Normande", la Tarine est désormais chez une amie et la Normande chez une dame que je ne connais pas mais qui a acheté mon tableau LOL

    J'ai été il y a déjà quelques années à Beaufort et je trouve super ton reportage avec toujours de bien belles photos, j'aime beaucoup la première.

    Pour les heures des repas, je suppose qu'au Québec c'est comme dans les pays nordiques c'est-à-dire très tôt. J'ai été au Québec mais en voyage organisé donc je ne sais plus à quelle heure on prenait les repas. Une année, nous étions chez des Hollandais et le soir on soupait à 18h30 mais ensuite toute la soirée le café était sur un petit feu pour rester chaud et les petits gâteaux à volonté ..... tout en papotant (enfin du mieux que l'on pouvait eux parlant peu français et nous pas du tout néerlandais) LOL 

    Biz.Aline

      • Mardi 16 Mai à 19:17

        Oui, tu vois juste on dine très tôt. A 18H00 on est à table car le midi on mange très peu. C'est la journée continue (adultes comme enfants)

        J'ai trouvé difficile ce gros repas de midi en France. Ensuite, on a juste l'envie de dormir pas de travailler.

    42
    Jeudi 18 Mai à 12:43

    Élégance pour ces vaches

    J'aime beaucoup ton cadrage de l'église

    Bonne journée

    43
    Jeudi 18 Mai à 17:56

    Bonsoir Elisa

    Je t'ai écrit sur ton dernier article mais apparemment il y a un coic.

    J'aime les vaches ! ET tes photos sont belles. Lorsque je parcours en vélo ma campagne j'aime m'arrêter près d'elles et je les regarde.
    Elles sont même plus curieuses que moi lol.

    Gros bisou

    44
    CRICRI
    Dimanche 21 Mai à 09:53

    J'aime les vaches, elles ont de belles bouilles et sont gentilles.... elles ont fait partie de mon enfance en Italie, elles traversaient le village pour aller aux prés et je buvais leur lait fraîchement trait à la casserole je me souviens il était encore tiède... À mes grands parents Giuseppe et Maria

    bisou Elisa

    45
    Dimanche 21 Mai à 10:17

    Le Beaufortain est une petite région très belle et authentique. Moi je n'hésite pas à le dire le Beaufort c'est le meilleur fromage que je connaisse et en fromage je n'y connais c'est mon aliment préféré même si je devrais en manger moins !!!
    les tarines sont superbes avec leurs yeux ourlés de noir et leurs jolies cornes. Quand je suis en été en haute-Tarentaise j'en vois de très nombreux troupeaux en alpage.

    46
    Dimanche 21 Mai à 19:04

    Bonjour Elisa, 

    Revoir des "Abondance" et des "Tarine" me change de  mes "Monbéliarde" et autres "Simmental". Un magnifique reportage qui met à l'honneur ces  fermiers qui se battent pour conserver de l'authentique.

     Bises.

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