• Photos à thèmes N°6 "Fruits & Légumes

    Depuis plusieurs années nous ne mangeons plus ni viande ni charcuterie.

    C'est avant tout notre respect pour les animaux qui nous a poussé à changer littéralement  notre régime alimentaire.

    Puis, ne pas manger de viande c'est meilleur pour la planète et c'est meilleur pour notre santé.

     

    D'autre part, j'ai toujours beaucoup aimé les légumes alors ce choix n'est nullement une contrainte.

     

    Loin de moi, l'idée de vous convaincre  à ne pas manger de viande.

    Chacun est libre de faire à sa manière et ce billet est un exercice photographique et non une directive à prendre.

     

    Fruits et légumes d'automne.

     

     

     N°2

    Coing

     

     

     N°3

     

     

     N°4

    Récoltes du jardin

    (Rhône/Alpes)

     

     

     N°5

    Mon fruit préféré.

     

     

     N°6

    Les citrouilles du jardin.

    (Rhône/Alpes)

     

     

    N°7

    Kakis

    (délicieux au naturel et en confiture)

     

     

    N°8

     

     

     N°9

    Récolte du jardin

    (Rhône/Alpes)

     

     

    N°10

     

     

     

    "Une des preuves que le goût de la viande n'est pas naturel à l'homme est l'indifférence que les enfants ont pour ce mets-là et la préférence qu'ils donnent tous à des nourritures végétales, telles que le laitage et les fruits."

    (Jean Jacques Rousseau)

    1712-1778

    « L'EscargotSoyons Zen ! »

  • Commentaires

    1
    Mercredi 27 Juin à 17:34

    Bonjour

    oui chacun et libre ! comme tu le dit

    je mange un peut de viande .....et mon médecin me rouspète parce que j'en mange pas assez !

    se qui d'après lui me fait perdre du muscle ?  mais ça fait rien je continu a en manger très peut ...

    mais il ne faut pas que je pense a l'animal ,,parce que alors la j'ai fini mon repas ,pour de bon

    bonne soirée bises

    2
    Mercredi 27 Juin à 17:56

    Des photos superbes de fruits et légumes !

    Je ne mange quasiment plus de viande. En tout cas je n'en achète plus... Quant à la charcuterie c'est idem...

    Bisous Elisa

    3
    Mercredi 27 Juin à 18:16

    Bonjour chère Élisa, je ne suis pas végétarienne mais je ne mange pas beaucoup de viande... Que tes photos sont belles et appétissantes, vraiment magnifiques! Bise, bonne journée tout en douceur!

    4
    Mercredi 27 Juin à 18:51

    bonsoir à tous les deux ,  ah oui mais tous tes légumes et fruits , moi je les aime ++++++++++++++++++++ !  

    et tes macros sont si belles que  je salive à chaque photo  hi hi  ! les cerises ...  !!! les raisins et +++ , 

    en ce moment je finis mes châtaignes (que je met au congel cru et cuites au dernier moment ! je me régale ) 

    gros bisous belle semaine  A+  caresses à tous vos amis de compagnie   amicalement  

     

    5
    Mercredi 27 Juin à 19:07

    Dis donc, c'est terrible à 7 h du soir de voir tout ça, surtout quand on se pose la question de savoir ce qu'on va manger (j'ai travaillé toute la journée).

    Tu connais mon régime alimentaire: le midi une protéine quelconque (viande, poisson, œufs, quenelles). Aucune viande le soir, que des légumes (parfois une quiche ou croque monsieur) et des fruits. Je ne mange quasiment plus de charcuterie.

    En effet, manger trop de viande est nocif mais manger modérément ne pose aucun problème. Maintenant, tout le monde a sans doute raison et je n'ai pas vraiment envie de polémiquer, surtout que des études de spécialistes se contredisent...

    J'ai beaucoup aimé un jeune chilien voyageur qui l'autre jour est passé chez nous: il est en principe végétarien. Je lui ai donc demandé s'il mangerait de la viande (j'en avais prévu pour le midi, un poulet ) et il m'a répondu: je suis flexivore, je m'adapte… J'ai adoré ce mot que je ne connaissais pas !!!

    Bonne soirée, grande voisine d'en bas

     

      • Mercredi 27 Juin à 19:31

        Bonsoir Martine,

        Je connais ton point de vue et je le respecte. Je ne veux donner aucune leçon à personne, chacun fait ce que bon lui semble.

        Ton jeune Chilien est quelqu'un de censé.

        Nous avons été invité à quelques reprises chez des personnes qui ne savaient pas notre façon de manger et il y avait de la viande.

        Bien, nous n'avons pas fait nos malpolis et nous avons mangé ce que l'on nous donnait. C'est la politesse il me semble.

        Lorsqu'une personne à la gentillesse d'ouvrir sa porte et de t'inviter à sa table il serait mal venu de faire nos difficiles.

        Puis je pense que les extrêmes sont toujours à éviter.  Alors oui, nous aussi nous pouvons être "flexivore"  yes

    6
    Joele
    Mercredi 27 Juin à 19:14
    Je savais que ce serait difficile !
    La numéro 4 à ma faveur et la6 pour la gardienne des citrouilles.
    Amicalement +++
    7
    Mercredi 27 Juin à 19:22

    cool Nous mangeons de moins en moins de viande et pratiquement plus de charcuterie nous aussi… mais, je ne pourrais pas me passer du poisson et des crustacés… ou tout autres fruits de mer ! j'aime trop ça ! peut-être à cause de l'âge je pense ! et, il faudra bien trouver un jour une autre alimentation pour nourrir les humains qui deviennent bien trop nombreux ! et ils encouragent les grandes familles… va savoir pourquoi ? 

    Bonne fin de journée

    Gilbert

      • Jeudi 28 Juin à 06:52

        Bonjour Gilbert,

        Nous aussi mangeons du poisson. J'aime tous les poissons avec une préférence pour ceux de mer.

        Il faut également faire très attention à nos achats et ne pas prendre du poisson d'élevage et également éviter ces magnifiques crevettes roses arrosées de sulfites afin de garder leur belle couleur.

    8
    Mercredi 27 Juin à 19:41

    Kikou Elisa, 

    nous mangeons moins de viande mais il nous  faut notre petit morceau tous les jours, 

    enfin viande, poisson, oeufs.

    Tes photos sont toujours superbes..

    Passe une bonne soirée, gros bisous

    Nadine

    9
    Twiggy 62
    Mercredi 27 Juin à 20:12

    Bonsoir Elisa,

    L'intitulé de ton billet étant "Photos à thèmes", j'avais cru comprendre qu'il fallait sélectionner notre photo préférée. Je vote donc pour la photo n° 8 car j'adore les fraises et celles que tu présentes sont particulièrement alléchantes. En les regardant, j'ai presque l'impression d'en respirer le parfum tant elles sont belles. En ce moment, je fais une cure de cerises (des bigarreaux noires) car cette année, il y en a énormément sur l'arbre et les branches s'affaissent sous le poids des fruits. Ce cerisier, devenu gigantesque au fil des ans, apporte d'ailleurs bien de l'ombre aux oiseaux de la volière.

    En ce qui concerne la viande, mon mari ne concevrait pas un repas sans. Aussi, pour éviter de préparer plusieurs menus, j'en mange un peu mais plus je vieillis, plus je restreins les quantités privilégiant les fruits, légumes, féculents et produits laitiers.

    Bonne soirée à vous deux.

    10
    Mercredi 27 Juin à 20:34

    Bonsoir Elisa

    Moi je ne sais pas cuisiner sans viande, mais c'est vrai qu'on en mange moins mais tous les jours quand même, les légumes il y en a beaucoup qu'on aime pas, alors c'est difficile lol

    Je n'ai jamais aimé les tomates dommage mais bon… les fruits oui on en mange surtout en ce moment il y en a pas mal

    Je te souhaite une bonne soirée, bisous

    11
    Mercredi 27 Juin à 20:58
    Robert

    Ca Donne quand même le goût d’abandonner la viande 

      • Jeudi 28 Juin à 07:16

        Bonjour Robert,

        Ne dis t-on pas "qu'une image vaut mille mots"!  Très bon été. Chris

    12
    Mercredi 27 Juin à 21:16

    Bonsoir Elisa, on ne voit que rarement ce genre de série, mais je dois avouer que tu as parfaitement maîtrisé, tes photos sont superbes. Bonne soirée

    13
    JP65
    Mercredi 27 Juin à 22:07

    Tu nous montre tout ce qu'il fait du bien dans nos corps, mais aussi de belles idées photographique...inspirant !

    14
    Soso
    Mercredi 27 Juin à 22:19
    Je ne vois pas tes photos. Je reviens demain. Bonne nuit. Gros bisou
    15
    Mercredi 27 Juin à 23:59

    Tout comme toi, nous ne mangeons pas de viande. Les animaux sont nos amis alors nous ne mangeons pas nos amis.

    Il y a tellement de choix au fil des saisons dans les légumes et les fruits. Et puis ils sont si beaux avec leurs couleurs, leur forme et leur parfum.

    Tes photos sont de toute beauté.

     

    16
    Jeudi 28 Juin à 00:06

    Mon coup de cœur pour les cerises et les fraises que j'adore.

    Une motion pour ton chien, je sais, ils me font toujours craquer.

    17
    sdring
    Jeudi 28 Juin à 06:50

    Bonjour 

    Ils sont appétissants ces fruits et légumes !!!!

    Bonne journée 

    Bises

    18
    Jeudi 28 Juin à 07:45
    renejeanine

    ...bonjour chers amis, je ne me permettrais pas de vous critiquer, ne plus manger de viande ce serait assez difficile pour moi, bien que j'en mange peu, et aussi un peu de charcuterie, j'aime beaucoup les fruits et légumes, et je mange peu de poisson, je suis assez fromage,et gourmand de desserts,  flexivore me conviendrait ! en ce moment j'ai ma belle soeur en vacances, elle a pris la direction de la cuisine et ne peut se passer de viande ! il faut s'adapter ! j'espère que vous allez bien, la serie de photos est tres belle, compliments , amitiés et bises de PPRené

    19
    Jeudi 28 Juin à 08:33

    Bonjour Elisa

    L'homme a commencé à vivre de chasse et de cueillette jusqu'à se sédentariser et cultiver des légumes. 

    On mange de moins en moins de viande ... voir les menus de fête de nos très anciens !

    Ce qui me ferait devenir végétarienne c'est la pub sur la viande. Je me demande s'ils savent que la viande avant d'être sur les étals était un animal vivant. 

    Belles photos en série de tous les légumes mit par la nature à notre disposition. 

    Belle journée

    Bisous

      • Jeudi 28 Juin à 13:12

        Oh ! je suis comme toi.

        Lorsque l'on voit l'agriculteur a faire des "gratouillis" à ses vaches puis ensuite on te montre le morceau de boeuf bien saignant  en te disant que la qualité est extra .... (tu as la pub de Mc Do par exemple)

    20
    Jeudi 28 Juin à 08:45

    ENFIN ! Je peux voir les photos mais ma patience est mise à rude épreuve. J'ai bien fait d'insister car je sais ce que je vais trouver sur ton blog et je ne suis pas déçue, bien au contraire.

    Elles sont magnifiques ces photos qui donnent envie de nature et de fruits.

    Ah ma photo préférée, tiens on va changer un peu si tu le permets, dis moi toi quelle est celle que je préfère ?

    Gros bisou

    Oh j'ai oublié de te dire bonjour, je me dépêche tellement de peur que la connexion coupe tout !

      • Jeudi 28 Juin à 13:15

        Bonjour Soso,

        J'aime les kakis au niveau photographique. C'est en décembre et le soleil d'hiver est doux.

        De plus c'est un très bon fruit et la confiture est excellente.

        Sinon, tous mes proches savent que mon pêché mignon  est "la Cerise"..... je peux en manger une quantité incroyable en très peu de temps ......

    21
    Jeudi 28 Juin à 09:25

    Voilà une belle diversité qui donne envie - coup de cœur pour les cerises 

    bonne journée

    gros bisous

    22
    Jeudi 28 Juin à 09:51
    nays

    hello Elisa

    je plonge sur ce genre de mets...exactement la même chose pour moi  , André depuis tout petit a un dégout pour la viande  ça faisait des disputes avec son pater
    donc quand je l'ai connu  la viande est devenue rare dans mon assiette et depuis quelques décennies absentes carrément
    mais on mange du poisson sardines hareng anchois   et les dérivés comme le lait le fromage ...

    et nous nous en portons très bien..hélàs dans le monde de plus en plus de personnes en consomment même les indiens jadis tellement végétariens s'y mettent...viande est synonyme de richesse pour ces pays  hélàs...

    les enfants de nos jours délaissent les laitages et les fruits pour quelques saloperies..l'adage de Rousseau ne tient plus vraiment la route :(

    douce journée  grosses bises la tribu ☺♥

    23
    Jeudi 28 Juin à 10:28

    Bonjour Elisa,

     en ce qui concerne la viande je n'en mange pratiquement plus. je préfère le poisson, mais modérément aussi. par contre je suis très légumes et en mange à chaque repas. C'est si bon!!! Tes photos me mettent en appétit. ce midi, choux-fleurs, carottes cuits à la vapeur avec juste un filet d'huile d'olive. Miam! Gros bisous et superbe journée

    24
    Noiro-Françoise
    Jeudi 28 Juin à 13:24

    Miiiaaam un bon velouté ou gratin de potirons j'adore!! Elles font drôlement envie tes photos. Pour ma part j'achète de la viande pour ma tribu mais perso j'en mange de moins en moins, quand au poisson c'est hors de question, nous ne nous aimons pas du tout, tous les deux :-D

    Bisouxxx TVB

     

    25
    Jeudi 28 Juin à 13:55

    Comme chaque fois toutes les photos sont magnifiques, mais je mettrais en 1 la N°4 - j’aime cette couleur mordorée, en 2 la N°6 - j’adore la mise en scène, en 3 la N°10 - j’aime les tomates et l’on en mange souvent (crues/cuites).....

    Nous n’avons pas exclus totalement viande et charcuterie, mais nous en mangeons peu. Je fais beaucoup de plats végétariens. Nous mangeons beaucoup de fruits, légumes, légumineuses + féculents. 

    Je te souhaite une belle fin de semaine. Biz.Aline

    26
    Jeudi 28 Juin à 13:56

    Je suis végétarienne depuis plusieurs années.je sais plus"4ans je crois".Et je m'en porte très bien.

    je n'ai pas de carences "sauf le complément de b12 obligatoire"mais sinon tout et top.

     

    Je fais attention a ce que je manges et ce que j'achète en générale.

    produits de beauté tester sur animaux.

    Alors parfois,on a pas le choix si on veut un truc,mais je suis très végétal.

     

    enfin voila

    tu as raison.

    et meme pour notre consommation d'oeufs ,achetons local ou au minimum bio et en plein air.

    bref voila voila

    bonne journée

     

     

    27
    Jeudi 28 Juin à 15:10

    Bonjour Elisa Tes photos vont convaincre même les plus "carnassiers"

    28
    Jeudi 28 Juin à 16:52

    Tu as raison c est bon et c est beau les légumes ! 

    29
    Jeudi 28 Juin à 17:36

    Coucou. Je mange de moins en moins de viande. En fait, je réserve la viande pour les WE, quand je vais parfois au restaurant. La semaine à midi, je mange très rapidement et c'est souvent des trucs très basiques. J'aime bien les légumes et les fruits. En ce moment, je suis très contente de retrouver les nectarines car je les adore. J'aime aussi beaucoup les abricots pour faire des tartes et les pruneaux.

    Et puis les tomates avec des la mozzarella, c'est un must pour moi. J'adore la photo avec la gardienne des citrouilles! :-)

    Bises alpines.

    30
    Jeudi 28 Juin à 18:51
    Framboise à Pornic

    Magnifique Natures Mortes ...

    tu peux pas savoir à quel point j'étais contente de pouvoir remanger des tomates quand mon jardin bion a réouvert ses portes , j'en fais une cure 

    Je mange toujours les volailles , les poissons, les crustacés ... mais plus le reste ou si je suis invitée , j'avoue que je passe très bien de viande par contre mon époux non,  il en mange encore 2 fois par semaine.

    Je vous souhaite une bonne fin de journée 

    31
    Jeudi 28 Juin à 20:14

    Les pâtes « légumiô » en fonction des magasins je les trouve soit au niveau des pâtes soit au niveau des boites de conserve..... ça cuit très vite, ça s’acommode de différentes façon, nous on adore ! Tu me diras. Biz. Aline

    32
    elfie
    Jeudi 28 Juin à 22:29

    bonsoir Elisa,

    Tes photos me font saliver...Pourtant, le dîner est passé! J'aime beaucoup la 4 pour la douceur de la lumière et la 8 parce que j'adore les fraises et que celles-ci sont très belles...mais la brillance des cerises est extra, également, et j'en ai fait une orgie il y a peu, alors.....bisous

    33
    Jeudi 28 Juin à 23:40

    Hello Elisa,

    Nous, nous aimons manger. De tout.

    Viandes, poissons, crustacés, légumes (du jardin) fruits, etc...

    Faut dire que Fabienne est une fine cuisinière !

    Comme tu dis, chacun fait ce qui lui plait.

    A part ça, j'aime bien tes photos façon nature morte.

    Bonne fin de soirée.

    Bisous.  

    34
    Vendredi 29 Juin à 00:17

    Que de bien belles récoltes... Ça fait envie !

    35
    Vendredi 29 Juin à 11:42

    une très belle série appétissante Elisa

     

    tes photos me semblent très convaincantes

     

    belle journée

     

     

    36
    Philippe Debiève
    Vendredi 29 Juin à 18:59

    J'essaie aussi de diminuer mes quantités de viande, je suis passé au poisson ce n'est pas mieux je pense... j'avoue tout simplement manquer d'idées pour mes repas ! toutes tes photos sont top ! la variété des fruits et légumes proposés, les couleurs et compositions m'on mis en appétit maintenant !! Bon WE Elisa, bise.

    37
    Samedi 30 Juin à 09:39
    Faustine2

    Bonjour ,de très belles photos ,plein de vitamines,vous avez tout ce qu'il faut  dans votre jardin,nous mangeons  un peu de viande , mais de qualité ,mais je privilégie les légumes.et je préfère le poisson,et les fruits de mer ,mais malheureusement ,pas évident de s'en procurer ..

    bon week-end ,bises.

    38
    Samedi 30 Juin à 10:32
    Septsup

    oups mais je ne vois plus ma grande voisine moi… je vais rattraper mon retard… ces fruits sont magnifiques… bonne journée au frais surtout pour les filles elles doivent pas être à la fête les pauvrettes bisous

    39
    Samedi 30 Juin à 11:24

    Une série originale qui met l'eau à la bouche. La photo n°7 des kakis est très réussie.
    Pour ma part je mange peu de viande, et privilégie poisson et fromage. J'ai changé ma façon de manger depuis quelques années sur les conseils de ma prof de yoga également naturopathe (sérieuse pas du tout new age !) et je m'en porte beaucoup mieux plus de fringales, quelques kgs en moins, une peau plus lumineuse et hydratée. Les fruits et légumes se succèdent au fil des saisons et comme ça on ne mange beaucoup plus varié !

    40
    Dimanche 1er Juillet à 15:15

    Bonjour Elisa, 

    Les photos de tes récoltes sont superbes. Je partage avec toi le plaisir de manger ce que le jardin nous offre! Aujourd'hui ce furent les premières tomates!

    J'aime les kakis et nous nous en régalons. Quand il y en a trop je fais une compote: j'épluche, je mets quelques gouttes de jus de citron et je congèle. Comme j'ai beaucoup d'autres source de confiture je préfère cette façon de les conserver!

    Nous sommes grands amateurs de courges de Nice qui se gardent longtemps  et pareil, elles sont accommodées de diverses manières et nous font des menus simples mais appréciés! 

    Oui, chez nous aussi les cigales sont enfin là! 

    Tu as raison de dire que je passe du temps à faire mes recherches, mais je suis toujours émerveillée de la variété d'insectes qui visitent le jardin. C'est petit à petit que j'ai appris et c'est un plaisir dont je profite maintenant que j'ai du temps! 

    Belle semaine à vous dans votre belle Provence! 

    41
    Dimanche 1er Juillet à 17:09

    Bonsoir Elisa

    Tes photos de fruits et légumes sont magnifiques et tes cerises me font envie .
    Cette année j'ai acheté une barquette au moment où il pleuvait encore et elles n'étaient pas sucrées du coup je n'en ai pas rachetées  peut-être en ce moment  je verrais mardi si je vais sur le marché .

    Sur ta bannière où on voit Meije et Ilona la différence de gabarit est énorme , on dirait qu'Ilona est plus élancée mais toutes les deux sont magnifiques .

    Bises

      • Dimanche 1er Juillet à 17:46

        Bonjour Marithé,

        Il arrive souvent que les gens pensent que nous avons le couple.

        Ilona a les dimensions normales pour une femelle de sa race. Meije serait hors gabarit et a la taille et le poids d'un petit mâle. Elle a une forte ossature. Mais je fais attention de ne pas la faire grossir. Pour sa santé c'est mieux.

    42
    Dimanche 1er Juillet à 18:06

    J'aime bien la photo de tes citrouilles dans la niche, beau thème pour Halloween ! Tes photos macro de fruits  et légumes sont très belles, on a envie de croquer à pleines dents dedans ! Merci et à bientôt. Bises du Luberon.

    43
    Lundi 2 Juillet à 13:52

    Bonjour Elisa.

     De  biens jolies photos  façon nature morte qui pourraient bien inspirées quelques peintres.

     Bises.

    44
    Mardi 3 Juillet à 07:43

    Nous sommes moins "viande" que par le passé, mais nous en prenons chaque midi. Quand j'invite quelqu'un je demande toujours maintenant ses goûts. Mon neveu quand il nous a présenté sa compagne, a omis de nous dire juste une chose, qu'elle était complètement végane. Je te dis pas là gène que je ressentais, je n'avais rien à lui proposer ! Bisous, bonne journée. FRANCOISE

    45
    Noiro-Françoise
    Lundi 9 Juillet à 12:53

    J'aime beaucoup ta nouvelle bannière. Maïko et le petit escargot une belle histoire qui inspirerait sûrement M. Delafontaine! Bisouxxx TVB

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